照片中是什麼植物的果實???


昨天去台北動物園趴趴走


無意中發現了這植物


好奇的貼近瞧一瞧


綠色果實長相跟七里香的果實很相似


 





 


它的葉子


 



 



 


猜到了ㄇ~~~答案要揭曉囉


 


登~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 


登~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 


登~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 






你認識他ㄇ...


 


 


不過...它可不是我們常吃的咖哩醬料喔!!


 


自網路找到有關這植物資料照片對照


 


可因氏月橘又名調料九里香,是芸香科月橘屬的一種植物。


原產於印度,分佈於熱帶與亞熱帶地區。


由於葉子有咖哩的味道可做香料使用,因此也有咖哩葉、咖哩樹的別名。





特徵:


植株為小喬木,可以生長至四至六公尺高,樹幹直徑可達四十公分粗。


葉為羽狀複葉,有小葉11-21片,小葉長2-4公分,寬1-2公分。


花小,白色,有香味。果實為小漿果,黑色。


果實可以食用,不過裡面的種子具有毒性。

用途:


可因氏月橘的葉子具有強烈的香味,可做香辛料使用,在印度及斯里蘭卡的料理裡,特別是在做咖哩料理時,常會加入這種葉子來當做調味料使用。


新鮮的葉子保存期限很短,若是存放在冰箱內,則可以保存一個星期左右。


市面上也可以買到乾燥的葉子,不過乾品的香味比較不香。




 



想要更進一步認識這植物的...請點案下面網址


維基百科:http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8F%AF%E5%9B%A0%E6%B0%8F%E6%9C%88%E6%A9%98


尼克 和香草說說話   http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/article?mid=11541


 


 


 


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