逛附近的市場去
親戚家住在鄉野間離市場粉遠
他們平時出來大多是摩托車代步
這次我們人來的較多一時載不完
所以分批乘載
有些步行一段路
邊走邊等人來載
在公路上集合再一起搭巴士去市場
田間野花也粉美
粉紫色的花朵非常像台灣的翠盧莉花
下了公車親家幫我們拿護照去當地的分駐所登錄報備
這裡人很守法
有外國訪客入住一定要登記訪客的護照
這個市場並不大
雞鴨魚蔬菜水果皆有
買了幾斤的紅毛丹 榴槤 吃個夠隱
西瓜
山竹
紅毛丹
親家請我們吃豆花
賣豆花的婦人騎著腳踏車叫賣
其生財工具也很簡陋
心裡還是擔心著衛生問題
來越南堅持每天早晚必服(日本WAKAMOTO胃腸藥)
好吧!出門前已服過胃腸藥了
既來之則安之~放心吃吧
豆花的確很美味ㄋ
口感有著特酥的椰奶香
不像台灣的甜膩感蠻好吃~讚
逛出來時,大家都覺得口渴
又來杯冰冰涼涼加了金桔白甘蔗汁
香甜可口好喝~讚
前江省是越南的一個省，區屬湄公河三角洲，北與隆安省相鄰，南接檳椥省、永隆省，
越南的飲食 越南人喜食米粉，越南的飲食文化十分 講究湯底，
“ Pho” 是越南人對湯的稱呼 ，傳統的河內湯底是牛肉熬制的，
但如 今大街小巷盛行西貢的雞湯。
運用南洋地區特有的香料，如檸檬草、 羅勒、薄荷、芹菜及新鮮的萊姆果等，
另外還有著名的蘸醬魚露。 越南菜著重於辣和酸。
每個地方有不同 越南人平常吃的青菜 的飲食 是生的、採來洗一洗
喜歡吃很鹹的東西。喜歡以薄荷、 香茅…等有特殊味道 的香草植物入菜。
親家家裡已設有瓦斯爐具了
平時作菜卻還節儉的用材火燒菜呢
看上面照片中的木板片蓋的廚房
裡頭牆面燻得黑嘛嘛的
親家很會做菜喔,她做的紅燒豬肉可是一級棒喔
不加糖加椰子水去滷製
越南另外的傳統美食 ~春捲 ，是承襲自中國春捲，
但基本的不同在於春捲皮，中式春捲皮是用麵糊烘烤製成；
越南春捲皮則是用新鮮糯米漿曬乾製成，因此也叫做米紙。
而後來也融入了法式生食文化，現在越南春捲也有生食的吃法，
用米紙包上生菜如薄荷葉、香菜等、以及米線、鮮蝦或魚肉，
再佐以辣醬，成為一道連法式餐館都必備的越南菜。
觀光的角度來看，走出戰火後的越南彷如剛揭開面紗的新娘，
嬌羞美麗對未來充滿憧憬。
去美托賞水上椰林風光
買包套行程一日遊1800000越盾,配有一位導覽員帶領
可惜只會講越南話
第一站聆賞樂曲
有免費的水果與及蓮花茶飲
第二站坐馬車
下車後車夫會索取小費喔
進入果園
行程中還被帶去當地養蜂之家
品嚐蜂蜜花粉
飲料添加金桔
吃起來不怎麼合胃口並沒買
第三站~搭船了
一隻木船的船頭船尾各一位撐夫
椰林水道中的船隻載著來來往往的遊客
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幾乎可以看出雖然已買了包套行程
過程中隨時會被剝皮的可能有如待宰羔羊
撐船渡河的船夫向遊客索取小費
隨便給個10000越盾,他並不滿意卻要20000越盾
第四站換乘大船
到小島上逛逛
椰子島 (Dao Dua)，從美托乘船約二十分鐘可達。
在椰子島上像遊樂園一般的造型奇特的地方
是只吃椰子過活的椰子教寺廟。
創教教祖阮成南 (Nguyen Thanh Nam) 出生於 1909 年，留法歸國後，
融合佛教、基督教、回教、高台教、合好教，創立了一個共同生活體。
即使面臨當時南越政府的阻礙，他們還是持續進行活動。
然而，在 1990 年阮成南去世之後，這個團體就告解散了。
之後建的二座塔之間有橋樑做連結，
塔上刻著「河內」、「西貢」(胡志明市) 的文字，象徵著南北越的統一
現場在製作花生椰子口味的糖果
還好我們這票人在這而買了不少東西
導覽員可拿到商店給的回扣金
只要她帶來的旅客有在當地購物
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花園雜記 (10)